花山鸡 详情介绍
花山鸡配套系是江苏立华食品集团股份有限公司联合江苏省家禽科学研究所培育的国内首个屠宰型优质肉鸡配套系，以红标鸡、良凤花鸡为核心育种素材，采用三系配套技术经多世代系统选育而成，2021年通过国家畜禽新品种（配套系）审定。
商品代单冠鲜红硕大、青胫青喙，群体均匀度佳；育种定向优化屠体性能，皮肤毛囊细腻、胸腿肌丰满，屠宰后屠体光洁美观，填补了传统黄羽肉鸡规模化屠宰适配性不足的行业空白。
该品种63-65日龄即可出栏，饲料报酬优异，全程成活率超98%，屠宰与净膛性能突出；肉质细嫩鲜香，适配多元中式烹饪场景。2023年单品种上市量超3000万只，是立华股份支撑食品加工与冷鲜业务的核心肉鸡品系。
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